restaurant gastronomique (val de marne)

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Limoges 87000

Du 20/11/2026 au 22/11/2026

Le Salon Aux Vignobles fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). Bar et restauration sur place.

Fête du Piment d'Espelette

Artisanat, Repas - Dégustation, Culte et religion, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 25/10/2026

Toute la journée, dans les rues : foire gastronomique et artisanale. Animation de bandas et musiciens dans le village. Animations gratuites pour découvrir le piment d'Espelette au centre d'interprétation du piment. 10h, église : messe solennelle avec la chorale d'Espelette. Bénédiction des piments suivi du défilé des confréries. 12h, fronton : cérémonie d'intronisation. Remise du "prix piment 2026". 12h30, dans les bars et restaurants : repas.

Fête du cidre et grand marché du terroir

Repas - Dégustation, Fête

Beuvron-en-Auge 14430

Le 25/10/2026

Beuvron-en-Auge célèbre cette année encore le cidre et les savoir-faire du terroir ! Sur la place du village, les pommes du verger municipal sont pressées à la main, comme autrefois. Chacun peut assister au pressage et repartir avec du jus de pommes fraîchement produit sur place. En parallèle, un grand marché du terroir réunit producteurs et artisans : cidre, calvados, fleurs, fruits, camembert, Pont-l’Évêque, fromages de chèvre et de brebis, légumes, jus de fruits, biscuits, confitures, charcuteries… autant de produits locaux à découvrir et à déguster ! L’artisanat d’art sera également présent, avec quelques surprises. Pour l’occasion, les commerces du village ouvrent leurs portes et chacun peut choisir sa façon de déjeuner : pique-nique sur les tables mises à disposition, crêperie, pizzas ou restaurant gastronomique. Les enfants ne sont pas oubliés, avec des jeux, des animations et même des baptêmes de poney ! Une journée placée sous le signe de la convivialité, du partage et des produits de la région.

Foire d'Automne 37ème édition

Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Le Comité de la Foire accueillera de nombreux exposants, avec toujours l’accent sur les produits du terroir et la gastronomie. Des démonstrations culinaires et bien sûr le concours du meilleur gâteau aux fruits d’automne seront au programme. De nombreuses animations pour petits et grands ponctueront également ce grand week-end festif, familial et gourmand ! Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration. Entrée gratuite. Une organisation du Comité de la Foire d'Automne.

Foire d'Automne 37ème édition

Foire - Salon

Rémalard en Perche 61110

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Le Comité de la Foire accueillera de nombreux exposants, avec toujours l’accent sur les produits du terroir et la gastronomie. Des démonstrations culinaires et bien sûr le concours du meilleur gâteau aux fruits d’automne seront au programme. De nombreuses animations pour petits et grands ponctueront également ce grand week-end festif, familial et gourmand ! L’ambiance musicale et festive sera notamment assurée par Rémy Bricka, l’homme-orchestre, et le groupe Les Mi-Gratteurs. Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration. Entrée gratuite.

Soirée piano bar

Musique, Repas - Dégustation

Dunières 43220

Le 29/10/2026

Dans l'atmosphère feutrée du restaurant, laissez-vous porter par un menu gastronomique en 4 ou 5 temps, imaginé pour l'occasion, avec une entrée Piano Bar en clin d'œil à l'univers musical de la soirée.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe pendant la saison . Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle, ainsi que de l'encaissement. Missions : Accueillir les clients chaleureusement. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons aux tables. S'assurer de la satisfaction des clients. Débarrasser et nettoyer les tables après le service. Réaliser les encaissements. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur(se) de 3 ans minimum souhaitée Excellent sens du service et du relationnel. Capacité à travailler en équipe Vous assurerez le Service gastronomique du midi, du soir. 2 jours de repos consécutif. Vous ne travaillerez pas certains week-end en fonction des roulements Poste à pourvoir d'Aout à octobre 2026.

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement au bon déroulement des services en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Nettoyer les batteries de cuisine, ustensiles et équipements dans le respect des procédures. Veiller à la propreté permanente de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes. Trier, ranger et stocker le matériel propre selon les procédures de l'établissement. Participer à la gestion des déchets et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Apporter un soutien ponctuel à la brigade sur des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins du service. Participer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit[...]

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Malena, nous faisons découvrir un savoir-faire argentin à travers les empanadas. Nous avons à coeur de partager notre passion pour des produits artisanaux de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une personne impliquée, dynamique et dotée d'un véritable sens du commerce. Vos missions Préparer nos produits avec rigueur et soin. Accueillir, conseiller et servir les clients. Mettre en valeur les produits et la boutique. Garantir une boutique toujours propre, soignée et accueillante. Être attentif(ve) aux opportunités de développer les ventes et d'améliorer l'expérience client. Proposer des idées pour faire évoluer la boutique, valoriser nos produits et contribuer au développement de la marque. Participer à la création de contenus ou d'animations commerciales si vous avez des idées et l'envie de vous investir. Bien que l'expérience soit un plus, votre motivation, votre enthousiasme et votre polyvalence seront vos meilleurs atouts. Vous aimez le contact client et souhaitez vous investir dans une entreprise en pleine croissance. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que l'idée de représenter un produit authentique vous motive, alors ce[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Boulanger de notre Maison l'Hostellerie Cèdre & Spa, vous intégrerez l'équipe de notre restaurant gastronomique. Vous participerez à la production des pains et viennoiseries de la Maison. Aux côtés de notre Chef de Cuisine et de notre Cheffe Pâtissière, vous contribuerez à la préparation quotidienne des produits, dans le respect des standards de qualité qui font la renommée de l'établissement. Dans le cadre de votre apprentissage, vous veillerez à appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, à suivre les procédures internes et à participer au contrôle des stocks de votre poste. Rigueur, curiosité et passion du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser au sein de notre équipe. Vos avantages : * Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde * Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur ! * Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Activités et Tâches Principales : Production Culinaires & Service Réaliser la mise en place complète de sa partie selon les fiches techniques et les directives du Chef. Effectuer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats commandés lors du service avec précision et régularité. Veiller à la constante qualité visuelle et gustative des assiettes envoyées en salle. S'adapter instantanément aux cadences du service. Gestion du Poste et des Stocks Anticiper et évaluer les besoins en matières premières pour sa partie. Assurer le stockage optimisé et la conservation des produits (étiquetage, traçabilité, dates limites de consommation). Minimiser les pertes et optimiser le rendement des produits bruts. Participer à la réception et au contrôle de la marchandise. Encadrement et Transmission (selon organisation) Guider et former les commis de cuisine ou apprentis rattachés à sa partie. Transmettre les bonnes pratiques de travail et l'esprit d'exigence de la maison. Hygiène, Sécurité et Entretien Appliquer et faire respecter scrupuleusement les normes HACCP (hygiène, sécurité alimentaire, chaîne du froid). Assurer le nettoyage,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé en cuisine chinoise gastronomique et fruits de mer, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre au sein d'une équipe passionnée. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et des produits de la mer) ; Participer à la réalisation des plats de cuisine chinoise et des spécialités de fruits de mer ; Assister le Chef et l'équipe de cuisine dans les différentes préparations culinaires ; Veiller au respect des fiches techniques et des consignes de préparation ; Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail ; Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-François, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Taqueria Mala madre est un établissement innovant proposant une offre culinaire unique. Nous avons à cœur d'allier le goût authentique à la santé de nos clients. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) par les saveurs d'Amérique Latine et sensibilisé(e) aux enjeux de la nutrition spécifique. Vos missions : Au sein de notre cuisine, vous serez en charge de l'élaboration et de la préparation de nos plats, avec un niveau d'exigence élevé. Vos missions principales seront : Préparer et cuisiner des plats d'inspiration mexicaine, en maîtrisant parfaitement les préparations et les assaisonnements traditionnels. Concevoir et adapter des recettes pour répondre à des exigences diététiques strictes : alimentation sans gluten, adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Gérer les stocks et sélectionner les ingrédients en garantissant l'absence totale de contamination croisée pour les plats sans gluten. Participer activement à la création de nouvelles recettes alliant gourmandise mexicaine et contraintes nutritionnelles. Votre profil : Une solide expérience en cuisine professionnelle, avec une excellente maîtrise de la[...]

Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Profitant d'une situation exceptionnelle au bord de l'Océan Atlantique, la Grande Terrasse est composée d'un SPA Marin, d'un SPA Nuxe, deux hôtels et d'un restaurant gastronomique. Le SPA MARIN et le SPA NUXE de La Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage, recrutent un(e) NAGEUR SAUVETEUR H/F pour un CDI/ CDD. Vos missions principales seront de : Surveiller les personnes dans les lieux de baignade et ses annexes Veiller à la sécurité des personnes Respecter et faire respecter les procédures et normes de sécurité, d'hygiène et de discipline Accueillir les clients Veiller à la propreté et à l'hygiène des lieux de baignade Votre profil Titulaire d'un BNSSA à jour de recyclage quinquennal PSE1 et/ou 2 à jour de recyclage annuel. Patience, dynamisme, sens des relations humaines, sens du travail en équipe, esprit d'initiatives Vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire Ce que vous propose notre établissement : CDI ou CDD 35h Prime de résultat versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté selon atteinte des objectifs Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde Des tarifs préférentiels dans notre[...]

Coach sportif

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Profitant d'une situation exceptionnelle au bord de l'Océan Atlantique, la Grande Terrasse est composée d'un SPA Marin, d'un SPA Nuxe, deux hôtels et d'un restaurant gastronomique. Le SPA MARIN et le SPA NUXE de La Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage, recrutent un(e) MAÎTRE NAGEUR SAUVETEUR H/F/X pour un CDI ou un CDD. Vos missions principales seront : Dispenser des cours d'Aquagym Surveiller les personnes dans les lieux de baignade et ses annexes Veiller à la sécurité des personnes Respecter et faire respecter les procédures et normes de sécurité, d'hygiène et de discipline Accueillir les clients Veiller à la propreté et à l'hygiène des lieux de baignade Lieu du poste : en présentiel Qualifications Titulaire du BPJEPS AAN à jour de recyclage quinquennal PSE1 et/ou 2 à jour de recyclage annuel Patience, dynamisme, sens des relations humaines, sens du travail en équipe, esprit d'initiatives Vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire Informations complémentaires Ce que vous propose notre établissement : CDI ou CDD 35h Prime de résultat versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté selon atteinte des objectifs Carte[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière (H/F) Missions principales : En tant que cuisinier(e) spécialisé(e) en gastronomie, Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus ° Maîtrise des cuissons spécifiques ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la cuisine française traditionnelle ° Excellent sens de l'organisation, rigueur, propreté, et passion pour le partage culinaire. Formation et expérience ° Minimum 1/2 ans d'expérience en cuisine ° CAP/BEP cuisine ou formation professionnelle valorisée. ° Possibilité de mettre en place un contrat d'apprentissage. Informations complémentaires ° Planning à définir selon saisonnalité - travail les soirs et week-ends. > Pour postuler < Envoyez votre candidature complète (CV, lettre de motivation, justificatifs d'expérience, références professionnelles)[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte : entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons valet/femme de chambre, à partir du mois de Septembre, et ce jusqu'à la fin Novembre. Si vous n'avez pas d'expériences, nous pouvons vous former dès votre arrivée.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Quay-Perros, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un(e) Commis(e) de Salle au Service des Petits-Déjeuners, en CDD saisonnier d'un mois, du 01/09 au 30/09/2026 - 35h/hebdo. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir les petits-déjeuners . En plus du service, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office, ainsi que l'accueil de la clientèle. Contrat de 35 heures / hebdomadaire, en continue. Avantage en nature repas. Deux jours de repos consécutifs.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Commis de salle (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Vos missions principales : - Mise en place du point de vente, rangement et nettoyage des locaux en respectant les standards de qualité de l'hôtel, - Assistance au Chef de rang pour garantir le bon déroulement du service et assurer la liaison entre la cuisine et la salle, - Préparation et dressage des tables, débarrassage et redressement des couverts avec attention aux détails, - Accueil, orientation et conseil des clients, en les guidant dans leurs choix pour leur offrir une expérience de qualité. Profil recherché : - Relationnel client irréprochable (sourire, politesse, écoute active), - Sens de l'organisation,[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Missions: Mise en place et préparation : Préparation de la salle : Assurer le dressage des tables (nappage, couverts, verrerie) selon les standards de l'établissement. Contrôle du matériel : Vérifier la propreté et la disponibilité de l'argenterie, de la verrerie et des équipements de service. Briefing : Prendre connaissance des suggestions du jour, des ruptures de stocks et des spécificités des clients (allergies, réservations VIP). Service et Relation Client : Accueil et installation : Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et présenter la carte. Prise de commande : Conseiller la clientèle sur les plats et les boissons (accords mets et vins), prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine/bar. Service à table : Assurer le service des boissons et des plats en respectant les codes du service (à l'assiette, au guéridon, etc.) et les règles de l'art. Suivi de la table : Veiller au confort des clients tout au long du repas (remplissage des verres, débarrassage discret, attention constante). Facturation : Préparer l'addition et procéder à l'encaissement de manière fluide et professionnelle. Gestion et Organisation : Gestion[...]

Majordome en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes à la recherche d'une opportunité stable et gratifiante dans le secteur de l'hôtellerie ? Situé au coeur du prestigieux vignoble de la Côte de Nuits, notre client est un établissement 4 étoiles reconnu pour son élégance, son sens de l'accueil et son restaurant de prestige. Pour piloter leur équipe de salle et garantir une expérience d'exception à leur clientèle exigeante. Nous recherchons un Maître d'Hôtel Confirmé passionné par les arts de la table et le management de luxe. Durée hebdomadaire : Basé sur 39 heures par semaine. Votre mission : En étroite collaboration avec la direction et la cuisine, vous orchestrez l'ensemble du service en salle pour en assurer la fluidité et l'excellence. Vos responsabilités consistent à encadrer, former et motiver l'équipe de salle au quotidien. Vous supervisez la mise en place, veillez au respect rigoureux des standards haut de gamme de l'établissement et assurez un accueil personnalisé de notre clientèle internationale. Vous prenez les commandes, conseillez les clients sur les accords mets et vins en valorisant notre carte, et gérez la facturation en fin de service. Vous êtes également garant du respect des normes d'hygiène[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cannet, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Votre cadre de travail dans notre laboratoire du Cannet Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du Manager. Vous êtes : Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs Rigoureux : - assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques - vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité Passionné(e) et gastronome: - vous aimez travailler avec des produits de qualité. - créer de l'émotion pour nos clients - Vous êtes motivé et volontaire - Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Vos missions : Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés . Evolution de la gamme en fonction des produits de saison. Connaître les cuissons, viandes et poissons. Préparer les sauces Gérer les commandes et les stocks Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. 2 Jours de congés - horaires 5H/14H / 42H SEMAINE - Disponible les weekend et[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa - MGallery**** est situé dans un cadre naturel d'exception entre la plage de Gatseau et la pinède (zone Natura 2000) sur l'île d'Oléron. Cet établissement de luxe discret a été intégralement rénové en 2026. Alliant bien-être et authenticité, l'hôtel propose une expérience haut de gamme autour de sa Thalasso & Spa et de son restaurant OYAT, qui célèbre le terroir local sous la signature gastronomique de Pierre Gagnaire. Un lieu unique où l'harmonie entre l'océan et la forêt offre un environnement de travail prestigieux et préservé. Vos missions principales sont : - Assure, pour chaque client, un accueil de nuit personnalisé et chaleureux ; - Contribue à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ; - Clôture la journée : vérification des encaissements et saisie des données du jour ; - Mise en place du petit-déjeuner ; - Effectue les départs clients ; - Est responsable de l'établissement après le départ des responsables de jour; - Veille à la sécurité des biens et des personnes (ronde de nuit...) ; - Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit du Groupe. Votre[...]

Réceptionniste

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client est un établissement hôtelier haut de gamme situé au cœur de Meursault, village emblématique de la Côte de Beaune. Récemment ouvert, l'établissement propose une expérience intimiste et élégante autour de ses 10 chambres et suites. Son offre de restauration met à l'honneur le terroir et les savoir-faire locaux, au sein de différents espaces pensés pour accueillir les voyageurs et la clientèle locale. Une adresse singulière, ancrée dans son territoire, où hospitalité, gastronomie et art de vivre bourguignon occupent une place centrale. Nous recherchons leur futur : Premier de Réception H/F -CDI -Permis de conduire -4 jours travaillés et 3 jours de repos (journées continues) -Logement pendant la période d'essai -Equipe de 4 personnes Vos motivations : Vous souhaitez prendre part à l'ouverture d'une maison ambitieuse, appelée à devenir une adresse de référence à Meursault et plus largement en Bourgogne. Vous êtes motivé par l'idée de contribuer activement à la construction de son identité, à la mise en place de standards d'accueil exigeants et à la création d'une expérience client singulière. Vous appréciez les environnements à taille humaine, où la polyvalence,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison d'hiver 2026/2027 - Poste logé La Maison Falcoz : L'art de recevoir en altitude Depuis plus de 20 ans, la Maison Falcoz regroupe quatre établissements incontournables au cœur de la station des Arcs. Guidés par des valeurs fortes - considération, respect, professionnalisme et responsabilité -, nous cultivons une réelle passion pour la gastronomie et l'hospitalité d'exception. Rejoindre la Maison Falcoz, c'est intégrer une grande famille où l'humain est au centre, et où la bienveillance s'allie à l'exigence du service haut de gamme. Les Chalets de l'Arc : L'excellence au pied des pistes Établissement phare de notre groupe, Les Chalets de l'Arc est une adresse emblématique réputée pour sa cuisine généreuse, son cadre chaleureux et son accueil irréprochable face à un panorama alpin d'exception. Chaque hiver, nous y accueillons une clientèle internationale exigeante. Notre succès repose sur une brigade et une équipe de salle soudées, engagées et animées par un esprit d'équipe à toute épreuve. Missions : Création et envoi des boissons/cocktails. Accueil chaleureux au comptoir, tenue de caisse et gestion rigoureuse des stocks et de la propreté du bar. Savoir-être recherché[...]

Hôte / Hôtesse

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison d'hiver 2026/2027 - Poste logé La Maison Falcoz : L'art de recevoir en altitude Depuis plus de 20 ans, la Maison Falcoz regroupe quatre établissements incontournables au cœur de la station des Arcs. Guidés par des valeurs fortes - considération, respect, professionnalisme et responsabilité -, nous cultivons une réelle passion pour la gastronomie et l'hospitalité d'exception. Rejoindre la Maison Falcoz, c'est intégrer une grande famille où l'humain est au centre, et où la bienveillance s'allie à l'exigence du service haut de gamme. Les Chalets de l'Arc : L'excellence au pied des pistes Établissement phare de notre groupe, Les Chalets de l'Arc est une adresse emblématique réputée pour sa cuisine généreuse, son cadre chaleureux et son accueil irréprochable face à un panorama alpin d'exception. Chaque hiver, nous y accueillons une clientèle internationale exigeante. Notre succès repose sur une brigade et une équipe de salle soudées, engagées et animées par un esprit d'équipe à toute épreuve. Missions : Ambassadeur(drice) de l'établissement, vous orchestrez le flux d'accueil et le placement avec élégance. Vous gérez les réservations et le standard téléphonique, anticipez[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Talloires-Montmin, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Un lieu paisible entre lac et montagnes, une maison d'exception, une équipe à taille humaine. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le sens du détail, la rigueur et le soin du travail bien fait ? Rejoignez l'équipe des étages de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier d'une durée de 2 mois, jusqu'au 08 novembre 2026, et contribuez à faire de chaque séjour un moment d'exception. Possibilité de reconduction à la réouverture de notre établissement en février 2027. Missions principales - Participer à la remise en état quotidienne des chambres et des espaces communs - Appliquer les procédures de nettoyage et de présentation selon les standards de la Maison - Assurer la réassort des produits d'accueil et du linge dans les chambres - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de discrétion - Travailler en binôme avec l'équipe des étages et communiquer efficacement avec les autres services Pourquoi rejoindre l'Auberge du Père Bise ? Intégrer notre Maison, c'est choisir bien plus qu'un emploi. C'est évoluer dans un établissement Relais & Châteaux reconnu pour son exigence et son savoir-faire. C'est apprendre auprès d'équipes passionnées, partager les valeurs portées[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chiconi, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous soyez expérimenté ou débutant motivé, cette offre est faite pour vous ! Nous offrons la possibilité d'une formation en interne pour les candidats souhaitant se perfectionner ou acquérir de nouvelles compétences. Missions principales : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée, mais pas obligatoire pour les candidats motivés. - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant gastronomique "Les Fresques" des Vigiers recrute son Chef de partie (H/F) pour la de la saison 2026 (Septembre à Octobre). Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement; Vous disposez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire en restaurant étoilé ; Vous êtes autonome et volontaire pour vous investir dans votre métier. Poste en coupure. Logement possible (être véhiculé car le logement est à 4 kms de distance du lieu de travail).

Responsable de restauration

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Responsable Cuisine/Traiteur confirmé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de plats traiteurs de qualité, en mettant l'accent sur les produits frais et la créativité culinaire. Vous serez amené(e) à développer une gamme snacking, superviser la production, garantir le respect des normes d'hygiène les plus strictes et participer à l'élaboration de menus variés et innovants. Ce poste exige une grande rigueur et une passion pour la gastronomie. Vous collaborerez étroitement avec les équipes pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l'activité traiteur. Une expérience significative dans un environnement similaire est indispensable pour réussir dans ce rôle exigeant et stimulant. -Contrat CDI/41H , prime assiduité, 13ème mois, participation et intéressement

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Boismorand, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'Auberge des Templiers, hôtel 5 étoiles membre de Relais & Châteaux situé dans le Loiret (à 1h15 de Paris), recherche un Sommelier (H/F) pour rejoindre sa brigade. Au sein d'une maison reconnue pour la qualité de sa cuisine et de ses produits, vous serez responsable de la gestion de notre cave, de la sélection des vins, et de l'accompagnement de nos clients dans leurs choix. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de service pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Vos missions principales : Gérer et organiser la cave à vins. Conseiller et accompagner les clients dans le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés. Participer à l'élaboration de la carte des vins. Assurer la formation et la sensibilisation de l'équipe de service sur les vins et leur accord avec les mets. Gérer les stocks et les commandes de vins. Profil recherché : Formation en sommellerie ou expérience significative dans un poste similaire. Excellente connaissance des vins, des spiritueux et des accords mets-vins. Bonnes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'Anova Hotel & Spa est un établissement alliant confort, bien-être et gastronomie. 1. Liaison Hiérarchique : Le réceptionniste dépend directement de la Direction de l'hôtel et du responsable de réception. 2. Liaison Fonctionnelle : Il/elle travaille en collaboration avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel de l'hôtel. 3. Missions : Accueillir les clients (check-in) et fournir les informations nécessaires au bon déroulement de leur séjour. Gérer les réservations, l'optimisation de l'occupation des chambres et le check-out. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation et l'encaissement. Coordonner les relations avec les autres services de l'hôtel. 4. Tâches Principales : Accueil et Communication : Accueillir les clients en français et en anglais, vérifier les réservations, et informer sur les services de l'hôtel. Effectuer la promotion des prestations payantes (restaurant, spa, activités). Répondre aux demandes des clients pendant leur séjour et gérer les réclamations. Administration : Gérer les réservations, les encaissements, et les déclarations fiscales (taxes de séjour). Assurer la gestion des comptes clients[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim allant de plusieurs semaines à un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs et participez à la création d'instants magiques. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. *Profil recherché : * - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE RECRUTE ! Nous recrutons un Cuisinier / Cuisinière H/F passionné(e) et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique et diriger notre cuisine avec excellence. Vous serez responsable de la conception des menus, de la gestion des approvisionnements, de la supervision de l'équipe de cuisine et de la garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Missions principales : Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un haut niveau de qualité et de productivité. Gérer les stocks et les commandes de produits frais et d'ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale. Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des marges. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, ou équivalent) + une expérience significative en tant que chef cuisinier. Expérience confirmée dans ce poste , idéalement dans un établissement similaire Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Créativité[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Quay-Perros, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un(e) Commis(e) de Salle au Service des Petits-Déjeuners, en CDI - 35h/hebdo. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir les petits-déjeuners . En plus du service, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office, ainsi que l'accueil de la clientèle. Contrat de 35 heures / hebdomadaire, en continue. Avantage en nature repas. Deux jours de repos consécutifs.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'un écrin de verdure à Saintes, le Relais du Bois Saint Georges, maison de charme reconnue pour son élégance, son atmosphère paisible et sa cuisine raffinée, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour accompagner le Chef et contribuer à l'excellence de notre table. En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Stéphane Gautier, vous serez amené(e) à : Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats dans le respect de notre identité culinaire Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine en l'absence du Chef Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine avec bienveillance et exigence Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des coûts Être force de proposition dans la création et l'évolution de la carte Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) Expérience confirmée en établissement gastronomique ou de standing Sens aigu du produit, de la saisonnalité et du goût juste Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation Leadership naturel et capacité à fédérer Passion sincère pour la cuisine et envie de s'inscrire dans un projet de qualité Ce[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le château de Pray, hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique étoilé se trouve à Chargé, 2km de la ville d'Amboise et cherche à recruter un(e) réceptionniste. Vous serez le premier contact de nos visiteurs et veillerez à leur offrir une expérience exceptionnelle dès leur arrivée. Vos missions: - accueillir les clients - check-in / check out - répondre aux demandes de réservation - renseigner les clients - faire la facturation Poste à pourvoir à partir du mois d'octobre. 2 jours de repos. Logement possible en colocation. Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous serez en charge de : Création et élaboration des entrées, plats et desserts Dressage et présentation gastronomique des entrées, plats et desserts Élaboration des menus Création de nouvelles recettes et renouvellement régulier de l'offre Organisation et gestion complète de la cuisine Gestion des commandes, des stocks et maîtrise des coûts matières Encadrement et organisation de l'équipe cuisine Respect des normes HACCP et d'hygiène Maintien d'une qualité et d'une présentation régulières

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vauxbuin, 27, Aisne, Normandie

Vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie et la maîtrise des produits frais est votre terrain de jeu ? Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour intégrer notre équipe et participer à la préparation de plats savoureux qui raviront nos clients. Vos Missions - Mise en place de la cuisine et du poste de travail. - Préparation rigoureuse de produits frais (viandes, poissons, légumes). - Réalisation des préparations chaudes et froides. - Gestion de l'envoi des plats pour garantir la qualité et le timing. - Nettoyage et entretien de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Votre Profil Pour ce poste, une expérience d'un an minimum en cuisine est impérative. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez travailler en équipe sous le rythme des services. Conditions & Avantages Contrat 35 heures par semaine Rémunération 1 500 € Net / mois + heures supplémentaires Repos 2 jours consécutifs par semaine (en semaine) Accompagnement Parcours d'intégration complet à la prise de poste Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*****************Contrat d'apprentissage********************* Le Cuisinier, la Cuisinière, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate dans le cadre d'un contrat d'apprentssage

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos du projet Rejoignez une aventure culinaire unique ! Nous sommes actuellement en plein développement et nous cherchons à bâtir une expérience gastronomique nouvelle. Si vous avez soif de création et que vous souhaitez construire quelque chose de grand au sein d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous. Vos Missions - En tant que pilier de notre cuisine, vos responsabilités seront les suivantes : - Élaborer des recettes originales et participer activement à la mise en place de la carte. - Préparer les plats avec rigueur et créativité, en garantissant un service fluide et respectant les temps de commande. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser les approvisionnements. - Faire preuve de réactivité face aux imprévus et maintenir une ambiance positive et constructive en cuisine. - Participer à l'ensemble du cycle opérationnel : de la mise en place jusqu'au nettoyage du poste de travail. Le profil que nous recherchons - Nous ne cherchons pas seulement un technicien(H/F), mais un véritable talent : - Une passion profonde pour la cuisine et un esprit créatif. - Une force[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Ardon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Situé à Ardon, l'hôtel Mercure Orléans Portes de Sologne est un établissement 4 étoiles offrant un cadre privilégié avec une vue imprenable sur le parcours de golf. Notre restaurant, "O Deux Sens", est le cœur de notre expérience gastronomique : il propose une cuisine française raffinée et traditionnelle dans une ambiance chaleureuse, répondant aux attentes d'une clientèle exigeante, tant professionnelle que de loisirs. Votre mission Sous la responsabilité de la Direction, vous serez le garant de l'excellence du service en salle. Vos missions principales seront : Management d'équipe : Encadrer, motiver et coordonner le personnel de salle pour assurer un service fluide et de qualité. Relation Client : Assurer un accueil personnalisé, anticiper les besoins des clients et gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie. Pilotage du service : Superviser le bon déroulement des services (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et veiller au respect des standards de la marque Mercure. Gestion opérationnelle : Participer à l'optimisation des réservations, à la gestion des stocks et à la mise en valeur de la carte (vente suggestive). Hygiène et Sécurité : Garantir l'application stricte[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe durant la saison 2026. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle et de contribuer à une expérience gastronomique agréable. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise. Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients. Préparer les additions et encaisser les paiements. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Greux, 88, Vosges, Grand Est

Offre collectée par La bonne alternance : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, la cuisinière créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (20 couverts le midi et 70 le soir), Vous aurez en charge la mise en place , la préparation des plats ainsi que l'envoi. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. L'établissement est ouvert tous les jours. Vous aurez un jour et demi de repos par semaine en saison et deux jours de repos hors saison (planning définir avec l'employeur). POSSIBILITÉ D'ÊTRE NOURRI ET LOGE NON DÉDUIT DU SALAIRE Poste à pourvoir dès que possible . Salaire en fonction de l'expérience.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant semi gastronomique en bord de plage, vous interviendrez sur le poste de cuisinier H/F Vos principales tâches de travail seront : - Préparation du matériel - Production culinaire de la carte - Dressage - Entretien du matériel - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits - Nettoyage Poste à pourvoir des que possible 2 jours de repos consécutifs **** Une badgeuse est présente au sein de l'entreprise****

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - REIMS

Entreprise à reprendre Hôtellerie - Camping

-, 51, Marne, Grand Est

Opportunité rare d'acquisition d'un établissement gastronomique de référence ...

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie

Fête du Piment d'Espelette

Fête du cidre et grand marché du terroir

Foire d'Automne 37ème édition

Foire d'Automne 37ème édition

Soirée piano bar

Serveur / Serveuse en restauration

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Boulanger / Boulangère

Chef / Cheffe de partie

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Surveillant / Surveillante de baignade

Coach sportif

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Valet / Femme de chambre

Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Chef / Cheffe de rang

Majordome en hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Réceptionniste de nuit

Réceptionniste

Barman / Barmaid

Hôte / Hôtesse

Valet / Femme de chambre

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Responsable de restauration

Sommelier / Sommelière

Réceptionniste en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de salle

Second / Seconde de cuisine

Réceptionniste en hôtellerie

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Maître / Maîtresse d'hôtel

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de partie

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - REIMS

Ressources supplémentaires